最も人気のある観光地、ポルト！

ポルトとポルトガル北部が最も人気のある旅行先の一つであるのはなぜでしょうか?

1143年に建国されたポルトガルは、ヨーロッパ最古の国の一つであり、訪れる人々に幅広い魅力を提供しています。建造物や伝統、ファドやフォークロア、美食とワイン、散策路や自然、手工芸品、タイル、芸術など、これらはポルトガルをますます人気の高い旅行先にしている、素晴らしく本物の魅力のほんの一部です。ポルトガルを訪れる理由は数え切れないほどあり、訪れた人や在住者は、島々を含む北から南まで、その魅力を証言することができます。島々は、絶対に見逃せない目的地です。

自然、伝統、文化、美食、ワイン、太陽、そして海は、この国が提供するもののほんの一部に過ぎません。

ヨーロッパの西端に位置するポルトガルは、恵まれた立地条件に恵まれています。大西洋の影響を受けるため、ほぼ一年を通して地中海性気候（温暖）とされています。ヨーロッパで最も気温が穏やかな国の一つと考えられています。夏はそれほど暑くなく、冬もそれほど寒くないので、この国は一年中いつでも完璧な観光地となっています。

なぜポルトとポルトガルは、最も人気のある旅行先の一つなのでしょうか？隠れた名所を発見する最良の方法は、地元の人々と出会うことです。

ポルトは、最も人気のある旅行先です！(https://www.toursportoone.com/ja/book-online)

これはポルトガル全体に当てはまることだと思います。しかし、様々な要因が重なり合っていると言えるでしょう。質の高い大学、安全な国土、テロの脅威が少ないことに伴う犯罪率の低さは、ポルトガルで安全な休暇を楽しむための完璧な条件です。フレンドリーな人々、多くの若者が英語を話すこと、容易な言語、歴史、モニュメント、良質なワインと調和した美食、ビーチ、息を呑むほど美しい景色、そして良好な交通網。一部の辺鄙な地域でも高速インターネットが利用可能で、ドウロ川の絶景ポイントや良好な道路網も魅力です。つまり、ポルトガルは9世紀の歴史を持つ古き良き国でありながら、新しい国でもあるのです。旅行者や投資家が求めるあらゆる魅力を備え、非常に魅力的な国なのです。

ポルトガルのテクノロジー分野は、あらゆるセクターを巻き込んだ起業家育成プログラムで活況を呈しています。テクノロジー系スタートアップは、急成長を遂げるスケールアップ企業から、クリエイティブな小規模スタートアップまで、あらゆる企業が混在する多様な組み合わせです。ポルトガルの投資により、ヨーロッパ最大のテクノロジーカンファレンスであるWebSummitがリスボンで開催され、若い才能と有望なプロジェクトを求める世界有数の企業が集まりました。大手企業はすでに数千人の若者を雇用しています。最近、BMW、Critical TechWorks、Endiprevと風力エネルギー分野で合弁会社を設立したCritical Softwareは、革新性と持続可能性における真の国家的誇りであり、世界中の若い卒業生にとって大きな門戸を開いています。Farfetch、Talkdesk、OutSystems、Feedzai、Remote、SWORD Healthなど、ポルトガル生まれのユニコーン企業は、ウォール街で成功を収めています。

そして、文化遺産も見逃せません。

ポルトガルには、国内で最も美しい都市や町々に、様々な建築様式の素晴らしい建物が数多く存在し、アーティストの創造性を反映しています。ポルトガルの素晴らしい建築作品は先史時代に始まり、現在も一部は一般公開されています。現存する建造物の多様性と規模は計り知れません。ポルトガルは、それぞれの空間が地域や人々の秘密を秘めている、真の歴史の旅を提供してくれます。他のヨーロッパ諸国と比較して、ポルトガルは比較的生活費が手頃な国の一つです。そのため、ポルトガル料理、優れたホテル設備、充実した現地の宿泊施設、バケーションレンタル（https://www.toursportoone.com/book-a-room）を楽しみ、海岸沿い、内陸部、南部、北部など、国中に点在する様々な都市を散策する機会を得やすいのです。ポルトガル料理は、国全体と同様に、多様性に富み、豊かな歴史を誇ります。フェニキア人、ケルト人、ローマ人、ムーア人の影響も受けています。そして、様々なスパイスがもたらされた大航海時代の影響も言うまでもありません。シンプルさ、新鮮さ、そして伝統は、典型的で美味しいポルトガル料理の味を引き立てる重要な要素です。ポルトガルを旅行することは、ポルトガルの都市でのみ作られているお菓子を発見する機会でもあります。それぞれの場所には独自の伝統があり、すべてを試してみたくなるのは事実上不可能です。パステル・デ・ベレン、オヴォス・モレス・デ・アベイロ、アマランテの伝統的なお菓子、トラヴェセイロスとケイハダス・デ・シントラ、アルコバサのデリシアス・デ・フライ・ジョアン、コインブラのパスティス・デ・サンタ・クララ。美味しそうですよね。

実はポルトガルは小さな国ですが、メニューの種類は豊富です。地域ごとに、さまざまな味や料理が見つかります。北部内陸部では、子牛肉のローストとジャガイモ、子羊のロースト、豚肉、タラ、ロホエス、またはローストポークを添えたポンテ・デ・リマ風アロス・デ・サラブーリョなどがあります。ローリエ、クローブ、ナツメグ、塩、コショウで味付けした肉は、調理してほぐした後、ご飯に加えます。最後にクミンを添えて、独特の風味をプラスします。ヴィーニョ・ヴェルデ（ハウスワイン）とよく合いますが、パラシオ・ダ・ブレホエイラ、アルヴァリーニョ、ムラーリャス、アヴェレダといったブランドワインもおすすめです。海岸沿いでは、新鮮な魚介類が手軽に手に入ります。マトジーニョス地区には、大西洋の素晴らしい景色を望むモーリタニア・レストラン、近くの狭い路地にあるクナイパ、レストランが立ち並ぶエロイス・デ・フランサ通りなど、様々な選択肢があります。「オ・アントニオ」や「ラージェ・セニョール・ド・パドラオン」の「ボリャオン・パト」は、素晴らしい前菜です。バイラーダ地方のコインブラでは、伝統的なスパークリングワインと相性の良い子豚の唐揚げが楽しめます。さらに数キロ行ったロウザン地方には、老いたヤギとワインで作るチャンファナがあり、この料理には多くの物語が隠されています。

ドウロ渓谷

ええ、この場所はまさに賞賛に値する場所です。ドウロ渓谷自体が贅沢な場所です。素晴らしいテラスバルコニーの壁には、片岩を集めるという強い意志の興味深い物語が刻まれており、先人たちの苦労を垣間見ることができます。土壌がどのようにブドウの健全な状態を維持し、高温と低温に耐えて有名なポートワインを生み出すのかを理解しましょう。通常、農園では、管理者から家族の歴史や、良質なテーブルワインや有名なポートワインを生み出すためにブレンド/組み合わせているブドウの品種について聞くことができます。2022年の7月と8月のように、天候が悪く、ブドウが高温でストレスを受けることもあります。6月まではブドウは順調に成長していましたが、その後、ブドウの実の成長が止まってしまいました。そこで、熱からブドウを冷やすために幹に水をかけたのです。収穫は例年より早く始まりました。

素晴らしい景色（ビューポイント）があり、息を呑むような景色を眺めながら、写真撮影のためにいくつかの停車をしながらドライブします。フェルディナンド・マゼランが1480年にこの地域で生まれたことをご存知でしたか？

ツアーの行程は丸一日かかります。今日は、素晴らしいワインを生産する、兄弟と甥からなる家族経営のキンタ・セアラ・ドルデンスに立ち寄ります。その後、サン・レオナルド・ダ・ガラフラ・レストランという、魔法のような場所でランチをいただきます。ドナ・ドゥルセは、絶品の味と家庭的な雰囲気で私たちを楽しませてくれます。素晴らしい景色を眺めながら、伝統的な薪窯で焼かれた料理が提供されます。あるいは、19世紀の邸宅カサ・バロスもおすすめです。素晴らしいサービスと快適な屋外エリアがあり、アウグストはいつも親切で気配りのある対応をしてくれます。その後はピニャンへ向かい、素晴らしい山々を巡るボートトリップを体験します。ピニャンから始まる旅です。すぐそこに、クロフト所有のキンタ・ダ・ロエダ、レアル・コンパニア・ヴェーリャの歴史的建造物であるキンタ・ダス・カルヴァリャス（最近ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにレストランをオープン）、エノテカ17.56、そしてキンタ・ド・ボンフィンがあります。これらのワイナリーは、1756年にドウロ川流域が区画された当時から存在しています。そして、クローンとクロフトのブランドを所有するテイラー。そのフラッドゲート家は300年以上（1692年）ポルトガルに拠点を置き、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア市に多額の投資を行ってきました。例えば、古いワインセラーに建てられたザ・イェートマンや、最近では7つの博物館、12のレストランとバー、ワインスクール、テーマショップ、展示スペース、そしてイベント会場を備えた複合施設「ワールド・オブ・ワイン・ポルト（WOWポルト）」といった興味深いプロジェクトがあります。

サンデマンのキンタ・ド・セイショも必見です。屋外テラスからはブドウ畑と川が目の前に広がり、最高の景色を楽しめるワイナリーの一つと言えるでしょう。

キンタ・ダ・パチェカは、ブドウ畑に囲まれた農場ホテル兼マナーハウスで、ブドウ踏みの伝統を今に伝える美しい並木道があります。すべてが快適で、素敵な写真を撮ることができるように設計されています。樽で眠る贅沢な体験や、結婚式を挙げることもできます。今年は、私とクライアントがブドウを踏み潰すイベントを開催します。この小さなお祭りには名前があり、「ラガラダ」と呼ばれています。

ポルト市

ポルトは2019年、ヨーロッパで最も美しい観光地に3度目の選出を果たしました。

無敗の街ポルトでは、中世の街並みが残るリベイラの小道を散策したり、雄大な川をクルーズしたり、ヘリコプターで街の上空を遊覧したり、建築物や息を呑むような景色、壮麗な橋の数々を堪能したりすることができます。また、ポルトは海辺の街でもあり、トラムで短時間でフォス・ビーチまで行くことができ、大西洋に足を浸すことができます。ボルサ宮（証券取引所宮殿）では、ポルトガルの冒険家たちと共に歴史を旅し、過去の交易路を探索し、航海者たちが持ち帰った宝物の数々に驚嘆することでしょう。見どころとしては、テラスが素晴らしい大聖堂、金箔を施したバロック様式の彫刻が印象的なサン・フランシスコ教会など、街の名高い建造物、市場の喧騒を見下ろす展望台、食料品店、バー、レストラン、そして街の美しい公園にある緑地などが挙げられます。

ポルトでは、セラルヴェス財団美術館などを訪れ、文化とアールデコ様式に浸ることもできます。国内外の現代美術コレクションを鑑賞したり、ショーやワークショップなどの文化プログラムについて学んだりできます。ポルトは食欲をそそる街でもあります。ミシュランの星を獲得したレストランから街角のバーまで、肉、魚、シーフードなど、それぞれの料理が自慢の、ポルトガル料理を堪能できる場所が数多くあり、川沿い、海沿い、街の通りなど、様々な場所で楽しめます。デザイナーバーや若手デザイナーショップなど、ユニークな雰囲気のトレンドスポットも数多くあります。しかし、ポルトを訪れるなら、この地域で生産される象徴的なポートワインを無視することはできません。ルビー、ヴィンテージ、白、ロゼといった、最も輝かしく濃厚なポートワインはもちろん、素晴らしいテーブルワインも見逃せません。ポルトは訪れる人の心を掴み、温かく迎え入れ、忘れられない印象を残す術を心得ています。だからこそ、最後には、街を去るのが一番辛いのです。

ポルトを探索する方法はたくさんあります。一番良いのは歩くことです。街の隅々まで歴史を学ぶことができます。私もやってみます。

最初の散策は、裸の少女と市庁舎を背にしたリベルタ広場から始めましょう。このエリアは300年以上もの間、オレンジ畑、野菜畑、メロン畑で覆われていました。当時は司教の「野菜畑」として知られていました。1721年以降、この土地は都市化され、街のフォーラムとなりました。ここで自由と共和国が宣言されたのです。抗議デモ、フェア、行列、軍事パレード、民衆のダンスなど、これらすべてがここで行われました。

広場に戻るのが一番です。ペドロ4世の像を見に行きましょう。右手には、彼がポルトガルに差し出した憲法憲章が握られています。この広場は、1820年から1823年の3年間、憲法広場という名前で呼ばれていました。この像は1866年に建てられました。台座の両側には、2つの銘板があります。1つはマトジニョシュの海岸に自由主義軍が上陸した様子を、もう1つはポルト市にドン・ペドロ4世の心臓が捧げられた様子を表しています。これは、中央にある市の紋章にもよく表れています。ペドロ4世は、自由主義運動と、娘であり将来の女王マリア2世となるマリア2世の防衛のためにポルト市が果たした英雄的な貢献への感謝の印として、自らの心臓をポルト市に寄贈しました。

左手には、かつてのインペリアル・カフェがあり、皇帝の鷲の像が見えます。中に入ると、興味深い建築物が目に入ります。現在はマクドナルドになっています。右手には、ポルトガル銀行の堂々とした建物が見えます。そのすぐ北側には、ポルトを象徴する像があります。この像は、現在裸の少女が立っている場所にかつてあった古い邸宅の正面に設置するために作られました。

興味深いことに、現在のポルトガル銀行の建物がある場所には、かつて噴水、聖櫃の噴水がありました。この噴水の上に、商人たちが礼拝堂を建て、そこに聖母マリアの降誕の像を置きました。まもなく、この噴水は降誕の噴水と呼ばれるようになりました。それは1836年まで機能していました。

ナティヴィダーデは、クレリゴス通りの最初の名前でもありました。この名前が付けられたのは1860年で、今私たちが向かっている通りです。 1930年代の有名なティーハウス、かつてのアテネイアの跡地に2014年にオープンしたアルカディア菓子店の前を通り過ぎます。店内は当時の装飾をそのまま残しています。コーヒーと甘いお菓子を味わうなら、ぜひ立ち寄ってみてください。右折すると、街で最も賑やかな通りの一つ、クレリゴス通りに出ます。この通りには様々な専門店が並んでいました。建物は当時の特徴をそのまま残し、19世紀の建築様式を象徴するものもあります。中には、本物の鉄の金線細工が施された錬鉄製のバルコニーを鑑賞することもできます。芸術、上品な趣味、そして洗練された芸術性は、ポルトに古くから受け継がれてきた深く称賛に値する伝統を反映しています。その起源は、私たちの国の始まりにまで遡ります。

壮大なクレリゴス教会と塔へと坂を登り続けます。この複合施設は1732年から1763年にかけて建設されました。この記念碑的な建築物を設計したのは、狭く急勾配の土地を巧みに利用したイタリア人建築家ニコラウ・ナゾーニです。この付近で絞首刑を宣告された人々が、カンポ・ダス・マルヴァス（ゼニアオイの野）と呼ばれるこの場所に埋葬されたことは興味深いことです。ポルトには「誰かをゼニアオイの野に送る」という非常によく知られた表現があります。当時は、最も不名誉な死を望むことを意味していましたが、今日ではより穏やかな意味を持っています。

続く…