Perché Porto e il nord del Portogallo sono destinazioni popolari?

Fondato nel 1143, il Portogallo è uno dei paesi più antichi d'Europa e offre un'ampia gamma di opportunità ai visitatori: monumenti e tradizioni, fado e folklore, gastronomia e vini, sentieri e natura, artigianato, azulejos e arte sono solo alcune delle attrazioni eccellenti e autentiche che rendono il Portogallo una destinazione sempre più popolare. Sono innumerevoli i motivi per scoprire il Portogallo, e chi lo visita o ci vive può testimoniare il suo fascino, da nord a sud, isole comprese: una meta davvero imperdibile.

Perché Porto e il Portogallo settentrionale sono tra le destinazioni più gettonate? Il modo migliore per scoprire tesori nascosti è parlare con la gente del posto. (https://www.toursportoone.com/book-online)

Direi che la domanda vale per l'intero Paese. Direi che è una combinazione di fattori. Buone università, un Paese sicuro e un basso tasso di criminalità, uniti a una minore minaccia terroristica, sono gli ingredienti perfetti per godersi una vacanza sicura in Portogallo. Persone amichevoli, molti giovani che parlano inglese, padronanza delle lingue, storia, monumenti, gastronomia accompagnata da buoni vini, spiagge, paesaggi mozzafiato e un'eccellente connettività. Internet ad alta velocità è disponibile anche in alcune delle zone più isolate e remote, con punti panoramici sul fiume Duero e strade in buone condizioni. Pertanto, il Portogallo è un Paese antico, con nove secoli di storia, ma ancora giovane. È molto attraente, con tutte le offerte che viaggiatori e investitori cercano.

Il settore tecnologico portoghese è in forte espansione, con programmi di imprenditorialità che abbracciano tutti i settori. Le startup tecnologiche sono un mix eclettico di aziende in rapida crescita, piccole imprese creative e tutto ciò che sta nel mezzo. L'impegno del Paese ha portato il Web Summit, la più grande conferenza tecnologica d'Europa, a Lisbona, attirando le più grandi aziende del mondo alla ricerca di giovani talenti e progetti promettenti. Le aziende affermate impiegano già migliaia di giovani. Critical Software, che ha recentemente costituito una joint venture con BMW, Critical TechWorks ed Endiprev nel settore dell'energia eolica, è una porta aperta per i giovani laureati provenienti da tutto il mondo. Aziende unicorno nate in Portogallo, come Farfetch, Talkdesk, OutSystems, Feedzai, Remote e SWORD Health, hanno lasciato il segno a Wall Street.

E poi c'è il patrimonio culturale.

Il Portogallo vanta una fantastica collezione di edifici in diversi stili architettonici, situati nelle città e nei paesi più belli del paese, che riflettono la creatività dei suoi artisti. Le meravigliose opere architettoniche del Portogallo risalgono alla preistoria, e alcune sono ancora aperte al pubblico. La diversità e la portata di queste strutture esistenti sono impressionanti. Il Portogallo offre un vero e proprio viaggio nella storia, dove ogni spazio custodisce il segreto di una regione, di un popolo. Rispetto ad altri paesi europei, il Portogallo ha un costo della vita relativamente conveniente. Pertanto, è molto meglio approfittare della gastronomia portoghese, dell'eccellente infrastruttura alberghiera, delle buone opzioni di alloggio a breve termine, degli affitti per le vacanze (https://www.toursportoone.com/book-a-room) e dell'opportunità di scoprire le numerose città sparse in tutto il paese. In tutto il paese, che sia sulla costa, nell'entroterra, a sud o a nord, la gastronomia portoghese è incredibilmente varia e ricca di storia, proprio come il paese stesso. È stata influenzata da tutto, dai Fenici ai Celti, dai Romani ai Mori. Senza dimenticare l'Età delle Esplorazioni, che ha avuto un impatto significativo, introducendo una varietà di spezie. Semplicità, freschezza e tradizione sono essenziali per il sapore dei piatti tipici portoghesi. Viaggiare in Portogallo è anche l'occasione per scoprire dolci preparati esclusivamente nelle città portoghesi. Ogni luogo ha le sue tradizioni ed è praticamente impossibile non provarli tutti! Pastel de Belém, ovos moles di Aveiro, dolci tradizionali di Amarante, travesseiros e cheesecake di Sintra, delícias de Frei João di Alcobaça e pastéis de Santa Clara di Coimbra. Deliziosi, vero?

In effetti, il Portogallo è un paese piccolo, ma con una grande varietà di menù. Regione per regione, si possono facilmente trovare sapori e piatti diversi. Nell'entroterra settentrionale, si trovano roast beef con patate, agnello arrosto, maiale, baccalà e rojões (un tipo di riso). Alloro, chiodi di garofano, noce moscata, sale e pepe condiscono la carne, che, dopo essere stata cotta e sfilacciata, viene aggiunta al riso. Un tocco finale di cumino gli conferisce un sapore unico. Si abbina perfettamente al Vinho Verde, che può essere quello della casa o di marche come Palácio da Brejoeira Alvarinho, Muralhas o Aveleda. Sulla costa, è facile trovare pesce e frutti di mare freschi. La zona di Matosinhos offre molte opzioni, come il ristorante Mauritânia, con una splendida vista sull'Oceano Atlantico, o Knaipa, nelle vicinanze ma in una strada stretta, o Rua Heróis de França, piena di ristoranti.

Valle del Douro

Beh, questa regione è davvero straordinaria. La Valle del Douro stessa è un tesoro. Possiamo assistere al duro lavoro delle generazioni più anziane sulle favolose terrazze, i cui muri raccontano una storia interessante: la determinazione nel raccogliere le pietre di scisto. Possiamo imparare come i terreni mantengano la salute delle uve e come resistano alle alte e basse temperature per produrre il famoso vino Porto. Nei vigneti, di solito possiamo ascoltare i gestori raccontare la storia della loro famiglia, i vitigni che miscelano per fornirci pregiati vini da tavola e il rinomato vino Porto. A volte il tempo non collabora e le uve soffrono le alte temperature, come è successo a luglio e agosto 2022. Fino a giugno, l'uva era ben sviluppata, ma poi gli acini sulle viti hanno smesso di crescere. Annaffiano i tronchi delle viti per rinfrescarli dal caldo. La vendemmia è iniziata prima del solito.

Godremo di punti panoramici eccellenti e viaggeremo lungo strade con panorami mozzafiato, con diverse soste per scattare foto. Sapevate che Ferdinando Magellano nacque in questa regione nel 1480?

L'itinerario completo del tour dura un'intera giornata. Oggi mi fermerò alla Quinta Seara d'Ordens, un'azienda vinicola a conduzione familiare, gestita da fratelli e nipoti, con vini fantastici. Il pranzo sarà in un luogo magico, che potrebbe essere il Restaurante São Leonardo da Galafura o il Dona Dulce, entrambi con sapori deliziosi e un'atmosfera accogliente e familiare. I panorami sono mozzafiato e il cibo è preparato in un tradizionale forno a legna. In alternativa, possiamo provare Casa Barros, una casa padronale del XIX secolo con un servizio eccellente e una piacevole area esterna, dove Augusto è sempre attento e disponibile. Successivamente, ci dirigeremo a Pinhão per una gita in barca attraverso le favolose montagne, un viaggio che inizia proprio a Pinhão. Lì troverete anche la Quinta da Roêda, di proprietà di Croft; la Quinta das Carvalhas, la storica proprietà della Real Companhia Velha, che ha recentemente aperto un ristorante a Vila Nova de Gaia; l'Enoteca 17,56; e Quinta do Bomfim. Queste proprietà esistono fin dalla creazione della regione demarcata del Douro nel 1756. C'è anche Taylor, proprietario dei marchi Krohn e Croft, la cui famiglia Fladgate è presente in Portogallo da oltre trecento anni (1692), con investimenti significativi nella città di Vila Nova de Gaia, come The Yeatman, costruito nelle antiche cantine, e, più recentemente, un progetto entusiasmante, il World of Wine Porto (WOW Porto), un complesso che ospita sette musei, dodici ristoranti e bar, una scuola di enologia, negozi a tema, uno spazio espositivo e uno spazio per eventi.

Quinta do Seixo di Sandeman è un'altra tappa obbligata per godersi la sua terrazza esterna con vigneti e il fiume proprio di fronte. È forse una delle cantine con la vista migliore.

Quinta da Pacheca è un hotel rurale, una casa padronale e un vigneto, con uno spettacolare sentiero che preserva la tradizione della pigiatura dell'uva. Tutto è stato progettato per offrire comfort e splendide opportunità fotografiche; potrete anche vivere un'esperienza lussuosa dormendo nelle botti e persino organizzare il vostro ricevimento di nozze in loco. Quest'anno, io e i miei clienti saremo noi a pigiare l'uva. Sono stati loro a inventare il nome per questa piccola festa: Lagarada.

Città di Porto

Porto è stata eletta per la terza volta la migliore destinazione d'Europa nel 2019.

A Porto, la città invincibile, i visitatori possono passeggiare lungo la passeggiata Ribeira nel centro storico medievale, fare una crociera sul maestoso fiume, sorvolare la città in elicottero o scoprirne l'architettura, i paesaggi mozzafiato e i magnifici ponti. Ma Porto è anche una città costiera, facilmente raggiungibile in tram, che porta i visitatori alle spiagge di Foz per immergere i piedi nell'Atlantico. Al Palácio da Bolsa (Palazzo della Borsa), è possibile viaggiare nella storia con gli avventurieri portoghesi, ripercorrendo le rotte commerciali del passato e scoprendo i tesori riportati dai navigatori. La città vanta edifici notevoli come la Cattedrale, con le sue splendide terrazze, la Chiesa di San Francesco, con le sue imponenti sculture barocche dorate, e punti panoramici con vista sui vivaci mercati, negozi di alimentari, bar, ristoranti e spazi verdi che si trovano nei bellissimi parchi della città.

A Porto, potrete anche immergervi nella cultura e nello stile Art Déco visitando , tra gli altri, la Fondazione e il Museo Serralves , dove potrete ammirare la collezione di arte contemporanea nazionale e internazionale e scoprire il suo programma culturale di spettacoli, eventi e workshop. Porto vi stuzzicherà anche l'appetito, invitandovi a scoprire i migliori luoghi in cui la gastronomia portoghese brilla, dai ristoranti stellati Michelin ai bar all'angolo di cui tutti parlano per la loro specialità – carne, pesce o frutti di mare – in riva al fiume, in riva al mare o in una delle vie della città. Ci sono innumerevoli locali moderni con atmosfere uniche nei bar e nei negozi di designer emergenti. Ma, durante una visita a Porto, è impossibile ignorare l'iconico vino Porto prodotto nella regione, nelle sue versioni più gloriose e intense: rubino, invecchiato, bianco o rosé, così come i fantastici vini da tavola. Porto sa come conquistare il cuore del visitatore, farlo sentire benvenuto e lasciare un ricordo indelebile, quindi alla fine, è difficile andarsene.

Ci sono molti modi per scoprire Porto. Il migliore è a piedi, e a ogni passo ne scoprirai la storia. Ci proverò.

Possiamo iniziare il nostro primo tour da Piazza della Libertà, con la statua della Ragazza Nuda e il Municipio alle nostre spalle. Per trecento anni, quest'area ospitò aranceti, frutteti e piantagioni di meloni. All'epoca era conosciuta come "Orto del Vescovo". Dal 1721 in poi, questi terreni furono urbanizzati. Questo luogo divenne il foro cittadino. Qui furono proclamate la Libertà e la Repubblica. Marce di protesta, fiere, processioni, parate militari, danze popolari: tutto questo accadeva qui.

La cosa migliore da fare è tornare in piazza. Lì vedremo la statua di Pietro IV. Nella mano destra tiene la Carta Costituzionale che offrì al Portogallo. Questa piazza fu originariamente chiamata Piazza della Costituzione per tre anni (1820-1823). La statua risale al 1866. Su entrambi i lati della sua base, possiamo vedere due targhe. Una raffigura lo sbarco delle truppe liberali su una spiaggia di Matosinhos e l'altra l'offerta del cuore di Re Pietro IV alla città di Porto. Questa offerta è presente anche nello stemma della città, che si trova al centro. Re Pietro IV donò il suo cuore alla città di Porto in simbolo di gratitudine per gli eroici servizi resi dalla città alla causa liberale e alla difesa di sua figlia, la futura regina Maria II.

Alla nostra sinistra si trova l'ex Café Imperial, dove possiamo ammirare la figura dell'aquila imperiale. All'interno, troviamo un'architettura interessante; oggi lo spazio è occupato da un McDonald's. Sulla destra si erge l'imponente edificio della Banca del Portogallo. Nelle vicinanze, sul lato nord, si trova una statua che rappresenta Porto. Questa statua era stata originariamente concepita per essere collocata di fronte a un antico palazzo che un tempo sorgeva dove ora si trova la figura della giovane donna nuda.

È interessante sapere che dove ora sorge l'edificio della Banca del Portogallo, un tempo sorgeva una fontana, la Fontana dell'Arca. I mercanti costruirono una piccola cappella sopra questa fontana e vi collocarono un'immagine della Madonna della Natività. Non passò molto tempo prima che la fontana diventasse nota come Fontana della Natività. Rimase in uso fino al 1836.

Natività era anche il nome originale di Rua dos Clérigos, che fu ufficialmente battezzata nel 1860 ed è la strada verso cui ci stiamo dirigendo ora. Passeremo davanti alla Confeitaria Arcadia, aperta nel 2014 nell'ex edificio Ateneia, una famosa sala da tè degli anni '30 che conserva ancora le sue decorazioni originali. Vale la pena entrare per un caffè e un pasticcino. Poi, giriamo a destra e troviamo Rua dos Clérigos, una delle strade più frequentate della città. Questa strada un tempo era piena di negozi specializzati. Gli edifici hanno conservato le loro caratteristiche originali e alcuni sono molto rappresentativi dell'architettura del XIX secolo. In alcuni di essi, possiamo ammirare i balconi in ferro battuto, vere opere di filigrana. Arte, buon gusto e raffinatezza artistica riflettono un'arte ancestrale che a Porto ha tradizioni profonde e lodevoli, le cui origini risalgono agli albori della nostra nazione.

Continueremo la nostra salita verso la maestosa Chiesa e Torre dei Chierici. Il complesso fu costruito tra il 1732 e il 1763. L'architetto di quest'opera monumentale fu l'italiano Nicolau Nasoni, che seppe sfruttare al meglio un terreno stretto e scosceso. È interessante sapere che qui, in questo luogo chiamato Campo das Malvas (Campo delle Malve), venivano sepolti i condannati al patibolo nella regione circostante. A Porto, esiste un'espressione popolare: "mandare qualcuno al campo delle malve". In passato, significava augurare loro la morte più ignobile. Oggi, ha un significato più dolce.

Continua...